Jihočeská farmářka Renata Kašparová dodává prvotřídní ovčí sýry

30.08.2019

Jihočeská farmářka Renata Kašparová dodává prvotřídní ovčí sýry

Asi 30 kilometrů od Stráže nad Nežárkou
v Horní Radouni se nachází ovčí farma
U Matoušků, kterou na rodovém statku
ze 17. století provozuje Renata Kašparová.

Dodává mléko, sýry, maso a také ovčí vlnu.

Ovčí mozzarellu ve tvaru srdce si oblíbili svatebčané

Ovce se volně pohybují na pastvinách v Horní Radouni a Renata z jejich mléka vyrábí luxusní čerstvé sýry. Její vyhlášená ovčí mozzarella ve tvaru srdce se stala oblíbeným chodem na svatebních hostinách. Příběh sympatické farmářky se objevil i na stránkách Jindřichohradeckého deníku.

Nic nezahřeje tak, jako pravá ovčí vlna

Ovčí vlnu si od Renaty objednávají její zpracovatelé na teplé vlněné deky a svetry.
Ozývají se také stavitelé dřevěných roubenek, kteří vyplňují spoje mezi trámy nepřekonatelným tepelným izolantem - ovčí vlnou. Kromě toho spřádá Renata vlnu svých ovcí na kolovrátku a během zimních přástkových kurzů vyučuje toto tradiční řemeslo i ostatní.

Kontakt: Rentata Kašparová - Jihočeská farma U Matoušků,
Horní Radouň, T: 737 732 503

Fotopříběh uvařily Textové lahůdky

Z české Stráže rovnou do zahraničí

Pokud už znáte Stráž nad Nežárkou, objednejte si výhodný Last Minute zájezd do některé z atraktivních turistických destinací v zahraničí.